Суши и роллы. Мастер-классы, рецепты.
Японская кухня получила такое распространение во всем мире, что сейчас уже трудно найти человека, который бы ничего о ней не слышал или даже не пробовал. Разновидностей суши довольно много, но один из моих любимых видов — калифорнийские суши или суши "Калифорния"! Традиционные роллы «Калифорния» относятся к категории роллов «наизнанку», так как рис в них находится снаружи, а нори - внутри. А наружный слой риса посыпается кунжутом или тобико икрой летучей рыбы. Для желающих научиться готовить вкусные роллы в домашних условиях представляется море возможностей — от видео в сети до рецептов из книг по кулинарии. Мы готовы поделиться своим опытом и готовыми рецептами.
Бум и особый всплеск моды на суши, кажется, уже остались позади, тем не менее, потеряв случайных попутчиков, роллы заняли прочные позиции на столах у тех, кто на самом деле полюбил эту легкую и очень полезную еду. В то же время многие любители роллов до сих пор отказываются освоить искусство приготовления суши у себя дома, считая, что это сложно, энергозатратно и очень дорого. Данный мастер-класс — как раз для тех, кто боится и сомневается: спешу доказать, что роллы в домашних условиях могут быть простыми и недорогими. Пожалуйста, примите к сведению, что это не урок производства суши для профессиональных поваров.
- Ингредиенты
- Сочетание сливочного сыра с лососем, огурцом, авокадо и рисом дарит блюду особенный нежный вкус.
- Скачивайте приложения.
- Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов Суши, роллы. Японская кухня щедра на выдумку!
Здесь вы найдете различные рецепты приготовления суши дома собственными силами. В основном это фото рецепты суши от любителей японской кухни - участников sushifan. Также есть различные видео рецепты.
